羊肚菌乃“四大名菌”之首，无论口感和营养价值都是菌类中无可挑剔的极品，健脾胃、提高免疫力、强身健体！老人和小孩的最佳补品！　　羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一，香味独特，营养丰富，功能齐全。由于羊肚菌...

　　羊肚菌，又称“羊肚菜”，为羊肚菌科真菌羊肚菌、小顶羊肚菌、尖顶羊肚菌等的子实体。羊肚菌是世界上公认的著名珍稀食药兼用菌，因菌盖部分凹凸成蜂窝状，形态酷似翻开的羊肚而得名。　　羊肚菌属低温高湿性真菌...

一、播种1场地选择：由于羊肚菌属于真菌类，没有光合作用的能力，所以必须从栽培基础中摄取一切的营养物质，为此种植的场地选择非常重要。羊肚菌喜阴好湿，需要人为创造三分阳七分阴的环境满足它的生长需要。羊肚菌...

羊肚菌的菌种性能与其它食用菌不同，菌种分离方法和育种手段及栽培管理技术与其它食用菌也有很大差异。最大的缺点就是容易退化、变异、生霉。这对栽培羊肚菌带来很大困难。对此，首先要控制菌种传代，无论母种、原种...

一、地块选择选择平坦、土质肥厚、不太黏、不太沙的土壤，既能渗水又能保湿，最好不黏脚的土壤，土粒以手指头大小的疏松土质，不适应过干、过湿的板结土壤。先把石灰粉均匀撒施在地块上用旋耕机将地翻1～2次，清理...

羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，尤其蛋白质含量极高，有“素中之荤”的美誉。现在羊肚菌的市场价格也是非常高的，种植效益较好。那么羊肚菌该如何种植？具体如下：1、整地培料羊肚菌...